古家海鮮是隱身在左營區巷弄內的海鮮台菜餐廳，自1997年在地經營至今，現今二代店致力注入新創意於台菜、將美學延伸到餐飲文化之中。
在2023年4月入選米其林推薦餐廳之前已經造訪過兩次，如今又為高雄的台菜再多了一個閃耀的星選項。生意本來就不錯的古家海鮮，目前訂位還不算太難，菜色選項多自三、四人小聚到大圓桌聚餐都很適合。店面以土耳其藍色調色系搭配古銅金色的裝潢設計，牆上掛上濃濃文青風的奈良美智畫作，與印象中的傳統台菜餐廳相比，多了點詼諧的輕鬆感。
古家海鮮以海鮮料理出名，招牌是新鮮的螃蟹料理，此次因家人小聚而訪，大家晚餐份量吃得少也很不常吃蝦蟹，於是點了其他的招牌菜色試試。菜色與口味融入西式作法，讓台菜有著不同樣貌，份量不算多，可以多點幾道一起分享。
本日限定與熟客菜單，是沒有在制式菜單上，熟客推薦的菜色名稱很可愛。
活蟹及龍蝦等活海鮮，是秤斤兩計價。
黃皮玉米雞$380 這道我之前就嘗過，保持之前的水準，皮滑肉嫩，搭配油蔥沾上辣椒醬油很美味。
墨魚汁炒飯$250 以西式料理呈現，用松露油及墨魚汁加入洋蔥拌炒，長米不黏膩很爽口。
奶油黑椒炒菌菇 $280 一上菜就散發出迷人的松露味，這道也很是西式的烹調方式，松露油的香氣與奶油拌炒油量會比較多一些鹹香好吃，很下飯的一道菜。
鐵板滑豆腐$250 以雞蛋豆腐燴菌菇，軟嫩鹹香，沒有過多的勾芡。
這道今日限定菜色 干貝奶油櫛瓜 $480 等了非常久，我以為會以乾煎後燴的方式呈現，加了其他蔬菜後湯汁很多，干貝的鮮甜比較不突出，櫛瓜也成為蔬菜配角之一。
干貝新鮮。
馬糞海膽滑蛋$380 以西式的作法呈現擺盤，馬糞海膽味道重，不喜歡的人比較難接受，我個人還蠻喜歡的。
桂花釀蜜茶 $200/壺
距離上一次到訪至少有兩年以上，菜色及口味我覺得都還不錯，如果點菜的人員可以再親切一點會更加分。
古家海鮮
地址｜高雄市左營區德威街55號
時間｜11:00~14:00、17:30~22:00（週一休）
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